Description
Aberlour 16 ans, est un Single Malt issu d’une double maturation intégrale en fûts de Sherry Oloroso et de Bourbon, signature de la singularité d’Aberlour.
Ce whisky est le fruit d’un travail d’équilibre optimal par les experts de la distillerie. Les saveurs fruitées sont parfaitement équilibrées par les notes d’épices. Produit chaque année en quantités limitées, Aberlour 16 ans sort de la distillerie en « batch » numérotés. Cette méthode artisanale assure une production de qualité.
Depuis 1879, les Single Malts Aberlour puisent leur goût unique dans la généreuse terre d’Aberlour, au Nord de l’Ecosse. C’est sur les rives verdoyantes de la Lour et de la Spey que James Fleming installa sa distillerie. Leur eau pure est l’un des ingrédients essentiels des single malts Aberlour. Également utilisée pour la production, elle est ensuite naturellement filtrée sur le site de la distillerie puis rendue purifiée à la nature. Quant à l’orge, elle est récoltée dans un rayon de 24 km autour de la distillerie.
Aberlour 16 ans :
- Nez : Le nez est doux et floral avec des notes de noix et d’épices.
- Bouche : La bouche est marqué par l’intensité du Sherry, avec des arômes fruités, quelques touches d’épices et des arômes floraux légèrement boisés.
- Finale : La finale est longue, chaude, aux notes fruitées et subtilement épicées.
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