Description

DOMAINE du AOP Anjou Villages : Domaine des Trottières – Faustina

Fondé en 1890, le Domaine des Trottières, est un des fleurons de l’Anjou et de la Vallée du Layon. Son vignoble de 115 hectares est entièrement classé en AOC.
Vigneron indépendant, certifié en viticulture durable et de haute valeur environnementale.

AOP Anjou Villages : Domaine des Trottières – Faustina : Robe rouge grenat avec les reflets violines presque noirs retranscrivent la sur maturité du millésime et sa puissance ! Le nez est d’une grande richesse, à la fois délicat et dense, il allie les notes de bois frais, de vanille douce, une belle impression toastée – grillée, puis les fruits noirs cuits presque caramélisés s’expriment et s’installent durablement… avant les épices etles effluves de zan ! La bouche, très concentrée possède grâce à son terroir un réseau de tanins denses mais presque soyeux.

Dégustation : Robe rouge grenat avec les reflets violines presque noirs retranscrivent la sur maturité du millésime et sa puissance ! Le nez est d’une grande richesse, à la fois délicat et dense, il allie les notes de bois frais, de vanille douce, une belle impression toastée – grillée, puis les fruits noirs et rouges cuits presque caramélisés s’expriment et s’installent durablement… avant les épices et les effluves de zan ! La bouche, très concentrée possède grâce à son terroir un réseau de tanins denses mais presque soyeux.
Accords mets & vin : Bœuf, veau, gibier.

Retrouver notre collection de Vin rouges

Rejoignez nous sur Instagram