AOP RULLY 2018 CUVEE CHAPONNIERE DOMAINE DE NINOT

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Description

Œil: Le rully rouge revêt une robe rubis ou grenat profond.

Nez: En rouge, les fruits noirs (cassis, mûre) et rouges (bigarreau) composent la note de tête du bouquet. Ils s’accompagnent d’arômes de réglisse, de lilas, de pétale de rose.

Bouche: En rouge, les tanins n’écrasent ni le fruit ni le relief du vin, mais il faut laisser un peu de temps au temps, sans excès de vieillissement, pour que la légère astringence et la mâche se fondent délicieusement au palais sur une longue persistance.

Cépage : Pinot Noir

Mets vins: Gibier à plume, canard à l’orange, fromages (reblochon).

Informations complémentaires

contenance

75 cl