Description
BENRIACH 12 ANS SHERRY : son vieillissement a été réalisé dans trois types de fûts de sherry : fût de Xérès, fûts d’Oloroso et fûts de Pedro Xime. Entre richesse, complexité et douceur, cette version explore toutes les facettes du sherry, le tout dans ce BENRIACH 12 ANS SHERRY.
Situé au cœur du Speyside, BenRiach – qui signifie « la colline érodée » en gaélique – a été construite par John Duff en 1898. BenRiach affiche tout le charme traditionnel d’une distillerie du Speyside. Comme de nombreuses distilleries écossaises, elle a connu une histoire mouvementée et a fermé ses portes pendant 65 ans. La véritable renaissance de BenRiach date de 2004 et continue depuis à capter la curiosité des amateurs du monde entier.
Équipée de quatre alambics, la distillerie produit trois types de whiskies. BenRiach se distingue en effet en pratiquant aussi bien la double distillation que la triple distillation. Inhabituel pour une distillerie du Speyside, les whiskies BenRiach sont distillés à partir d’orge maltée non tourbée et tourbée et la distillerie est l’une des rares en Écosse à posséder sa propre aire de maltage.
La distillerie Benriach a été fondée en 1897 à Elgin dans le Speyside à côté de la distillerie Longmorn. Après plusieurs années d’absence, cette version culte de Benriach marque son retour. Son vieillissement a été réalisé dans trois types de fûts de sherry : fût de Xérès, fûts d’Oloroso et fûts de Pedro Xime. Entre richesse, complexité et douceur, cette version explore toutes les facettes du sherry.
Retrouver notre collection de Whisky
Rejoignez nous sur Instagram
