Description
BENRIACH PEATED : Cette innovation, qui consiste en une variante tourbée de notre expression classique en quart de fût. Il a été récompensée par le prix du meilleur single malt du Speyside dans la catégorie « non-age statement » lors des World Whisky Awards de 2018.
Nez : tourbé, fumée, pêche, cannelle, sucre d’orge, foin coupé.
Bouche : tourbe plus grasse et végétale. Fruits juteux (nectarines, poires), noix, amandes et vanille.
Finale : longue et intense.
BENRIACH
Assez injustement, Benriach était, il y a encore quelques années, relativement méconnu, mais il n’a cessé de rattraper le temps perdu. En effet, cette distillerie a, depuis de nombreuses décennies, énormément à offrir et l’a prouvé à maintes reprises depuis son rachat en 2004. Ses entrepôts regorgent de toutes sortes de mégots de sherry (Oloroso, Pedro Ximénez, etc.), des fûts neufs en chêne américain, des fûts ex-bourbon et des hogsheads datant des années 1960, ainsi que des fûts utilisés auparavant pour le vin, le rhum, le madère, le porto et même la Rioja ! Ce single malt du Speyside est tout à fait digne de l’intérêt qu’il suscite auprès des maîtres assembleurs depuis sa création
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