AOC CHASSAGNE-MONTRACHET 2017 MORGEOT-CLOS PITOIS 1ER CRU PREMIER CRU

49,00 TTC

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Description

Oeil: Rouge vif à reflets violets, le pinot est généreux en couleur : une nuance à la limite du noir.

Nez: En rouge, la griotte, le noyau de cerise sont avec la framboise, la fraise des bois, la groseille les accents habituels. Un peu d’animal et d’épices complètent le tableau.

Bouche: En rouge, sous une chair généreuse apparaissent des tanins quelquefois austères dans leur jeunesse. L’ensemble est généralement concentré et d’une agréable complexité.

Mets vins: viande (gigot de mouton, tournedos béarnaise, coq au vin, civet de lièvre), fromages (époisses, soumaintrain, morbier). vol-au-vent, poisson, coquilles Saint-Jacques, volaille de Bresse à la crème, fromages (chèvre, comté).

Cépages : Pinot noir

Informations complémentaires

contenance

75 cl