Description
CHÂTEAU HAUT-DOMINGUE AOC BORDEAUX 2016 est un vin rouge de la région de Bordeaux. Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Cabernet franc, le Cabernet-Sauvignon et le Merlot. En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l’acidité et les tanins. Ce vin s’accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Ce millésime possède une meilleure note que toutes les autres années de ce vin.
Le Château Haut-Domingue fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Bordeaux à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne. Il est dans le top 3 des meilleurs domaines de la région
CHÂTEAU HAUT-DOMINGUE AOC BORDEAUX 2016 :
- Nez : Le Bordeaux du Château Haut-Domingue de la région de Bordeaux révèle souvent des types d’arômes d’évolution (vieillissement), terre ou boisé et parfois aussi des arômes d’épices, fruit rouge ou fruits noirs.
- Bouche : Ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l’acidité et les tanins.
Quantité : 75 cl
Découvrez le cépage: Cabernet franc
Le cabernet franc est l’un des plus vieux cépages rouge du bordelais. Le Libournais est son terroir ou il se développera le mieux. Les terroirs de Saint-Emilion et Fronsac lui permettent notamment de venir à maturité en développant sa plus belle gamme d’arômes. Il est d’ailleurs majoritaire dans de nombreux assemblage. Le très réputé château Cheval Blanc l’utilise par exemple à 60%.Les vins produits avec du cabernet franc sont de coloration moyenne avec des tannins fins, des arômes subtils de petits fruits rouges et d’épices. En l’assemblant avec le merlot et le cabernet-sauvignon, il apporte au vin complexité et bouquet d’arômes. Il permet de produire des vins fruités que l’on peut boire assez rapidement mais dont les grands millésimes peuvent être de longue garde.C’est un cépage plus précoce que le cabernet-sauvignon ce qui fait qu’il est aussi bien planté plus au nord, jusqu’en Vallée de la vallée de la Loire. En Anjou, on le vinifie aussi en vins rosé moelleux. Le cabernet franc est aujourd’hui utilisé dans une vingtaine de pays d’Europe et à travers le.
Retrouver notre collection de Vin Rouge
Rejoignez nous sur Instagram
