COTES-DU-RHONE FOND CROZE

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Description

Fond Croze Côtes-du-Rhône, Sur 200 km, entre Vienne et Avignon, la vallée du Rhône possède la plus vaste appellation régionale après Bordeaux; c’est aussi l’une des plus anciennes appellations d’origine contrôlée. Elle s’étend sur 163 communes réparties entre six départements (Rhône, Loire, Drôme, Ardèche, Gard et Vaucluse). Les vignobles du nord se consacrent à la production d’appellations communales (côte-rôtiecondrieu…); les côtes-du-rhône – qui ne sont pas des vins de garde – proviennent surtout de la partie méridionale, entre Bollène et Avignon. Sur la rive gauche du Rhône, les sols de galets mêlés à des argiles sableuses rouges sont d’excellents terroirs pour la vigne. Les vins rouges, largement majoritaires, revêtent une grande diversité qui répond à celle des sols et des microclimats.

Œil: Les rosés ont une robe délicate à reflets violets.

Nez: Les rosés ont des arômes intenses de bonbon anglais, de petits fruits rouges et des senteurs florales à dominante de violette.

Bouche: Riches, les rosés s’achèvent sur une longue note de fruits rouges.

Mets vins: salade niçoise, charcuterie.

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Informations complémentaires

contenance

75 cl