Description
Robe haute, brillante, avec une couleur rouge cerise intense, couverte, avec une bordure violette; larme dense.
Complexe et élégant dans lequel prédominent les notes minérales et balsamiques.
Soyeux et très savoureux en bouche. Finale longue et persistante.
ACCORDS:
Le vin rouge El Castro de Valtuille Mencía 2018 se marie parfaitement avec toutes sortes de viandes rouges, jambon ibérique de gland, ragoûts de gibier, saucisses, fromages affinés.
Cépages: Mencía
Alcool: 14,0%
