Description
JACK DANIEL SINGLE BARREL Embouteillé à 47 degrés ou 94 proof, cette version Single Barrel du célèbre Tennessee whisky est marquée par le caramel, les épices et par des notes de fruits éclatants.
Chaque fût Jack Daniel’s Single Barrel est selectionné pour sa saveur unique, son goût prononcé complexe et profond. Une fois le fût sélectionné comme étant destiné à devenir Single Barrel Select, nous mettons en bouteille de 250 à 300 carafes (suivant la part des anges). Chaque carafe, numérotée, est ainsi issue d’un fût unique. C’est ce qui rend Single Barrel si différent.
Dégustation JACK DANIEL SINGLE BARREL :
- Couleur brillante, ambre rougeâtre soutenu. Goût de vanille épicée prononcée et d’orange délicatement fruitée avec menthe mûre. En bouche, mélange de vanille sucrée, de chêne et de cerise noire.
- Bouche : mélange de vanille sucrée, de chêne et de cerise noire.
- Couleur : brillante, ambre rougeâtre soutenu.
- Nez : la vanille épicée domine l’orange délicatement fruitée et la menthe mûre.
JACK DANIEL’S
Avec ses 74 chais de vieillissement renfermant 1,6 millions de fûts, Jack Daniel’s est l’une des plus grandes distilleries au monde. Mais ce n’est certes pas ce gigantisme qui confère à celui que l’on surnomme « Jack » son caractère unique et ses arômes si distincts. Contrairement à ses cousines du Kentucky produisant du bourbon, Jack Daniel’s respecte le Lincoln County Process, un procédé unique qui consiste à faire passer le distillat à travers une couche de charbon d’érable avant sa mise en fût. Ceci permet de retenir les éléments les plus lourds et favorise l’homogénéité du distillat.
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