Description
Jefferson’s est le résultat réussi d’un assemblage de quatre Bourbons du Kentucky d’âges différents. C’est un whiskey Bourbon « straight », non tourbé et possède des saveurs complexes.
Thomas Jefferson est une figure emblématique de l’Amérique. Il a ainsi été député et gouverneur, délégué au Congrès inter-colonial, ministre de la jeune République en Europe, vice-président puis troisième Président des Etats-Unis de 1801 à 1809.
La distillerie familiale Jefferson’s, basée dans le Kentucky, élabore des Bourbons subtils et élégants en réalisant des assemblages confidentiels de 8 à 12 fûts soigneusement sélectionnés. Chaque bouteille est numérotée et signale le batch dont elle est issue.
Dégustez-le frais pour faire ressortir les arômes de pêche et de vanille.
Le nez débute sur de la crème anglaise. On trouve ensuite des épices avec de la cannelle et du gingembre. Il évolue ensuite sur le bois toasté, le caramel et le chocolat.
La bouche est douche et chaleureuse. On retrouve la vanille et les épices du nez puis on retrouve également le chocolat, le caramel puis la cannelle et le gingembre. On retrouve ensuite des notes de cassis et de miel. Elle se termine sur de beaux zestes d’orange.
La finale est douce, sur la vanille, la cannelle et le maïs.
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