Description
La distillerie du Mont Fuji, qui n’est autre que la distillerie Kirin rebaptisée pour rendre hommage à son illustre voisin de 12 km, lance son premier Single Grain.
Forte de son expertise de distillateur de whiskies de grain, la distillerie a assemblé trois types de whiskies de grain: de type léger (distillé en colonne), medium (distillé en Batch Kettle) et intense (distillé en alambic Doubler, une unicité mondiale hors des terres du Bourbon).
Son but: atteindre l’équilibre parfait entre notes légères et céréalières, et arômes riches et intenses. Objectif réussi, ponctué par une très belle harmonie à laquelle le Master Blender Jota Tanaka nous avait déjà habitué.
Kirin Fuji Single Grain :
- Nez :TARTE AUX POIRES MARRON GLACÉ FLORAL ZESTE D’ORANGE
- Bouche : POIRES POCHÉESCOMPOTE DE POMMECHOCOLAT NOIRCANNELLEPAIN AU SEIGLE
- Finale : DOUCE TANNIQUE ÉPICÉE TOUCHE D’ENCENS
Retrouver notre collection de Whisky
Rejoignez nous sur Instagram
