La Baume Rosé Sans Alcool est une boisson légère et fruitée, parfaite pour ceux qui souhaitent savourer un rosé élégant, sans une goutte d’alcool. Elle offre le plaisir du vin, sans ses effets, tout en conservant une belle expression aromatique.
Cette cuvée signée par le Domaine de la Baume, situé à Servian, au cœur du Languedoc. Ce domaine historique, fondé à la fin du XIXe siècle, allie tradition viticole et innovation. Avec plus de 200 hectares de vignes plantées sur des sols variés — calcaires et argilo-sableux — le domaine produit des vins précis, équilibrés et toujours expressifs.
Pour créer ce rosé sans alcool, des raisins soigneusement sélectionnés sont vinifiés puis désalcoolisés. Ce savoir-faire permet de préserver les arômes naturels du fruit, tout en garantissant une belle fraîcheur.
Sa robe est rose pâle, brillante et délicate. Au nez, on retrouve des notes de fraise des bois, de pamplemousse et de fleurs blanches. En bouche, le vin est souple et rafraîchissant. Une belle acidité vient équilibrer la douceur naturelle, avec une finale vive et fruitée.
Ce rosé sans alcool est idéal à l’apéritif, mais il accompagne aussi parfaitement les salades d’été, les plats méditerranéens ou les desserts fruités. Il s’adresse à tous ceux qui veulent savourer sans compromis, dans un esprit de convivialité.
