Description
Longrow red 10 ans Malbec, encore une nouvelle pépite venue de Campbeltown. Après le Cabernet Sauvignon, c’est au tour du Malbec d’entrer dans l’expression des whiskies;
Le whisky Single malt a été vieilli 7 ans en ex-fûts de Bourbon puis 3 ans en fûts de Malbec sélectionnés en Afrique du Sud chez Toren Private Cellar.
Résultat, un whisky aussi intense que complexe.
Son nez s’ouvre sur la gourmandise de la vanille et du caramel. Des notes acidulées de rhubarbe et de jus de raisin donne un petit indice sur l’origine de la seconde partie du vieillissement. En bouche, la fumée et la tourbe s’équilibrent. Elles enveloppent les saveurs de pommes et de cerises noires. La vanille nappe les amandes grillées pour une finale beurrée rappelant les arômes du pain grillé.
Longrow Red est toujours mis en bouteille brut de fût et produit chaque année en petites quantités. Chaque année, un type différent de fût de vin rouge est utilisé pour affiner le whisky. Il s’agit de la neuvième version de Longrow Red. Ce whisky fortement tourbé a vieilli pendant 7 ans en fûts de Bourbon avant un affinage de 3 ans en barriques de Malbecde plusieurs remplissages de De Toren Private Cellar à Stellenbosch, en Afrique du Sud. Edition limitée à 10.000 bouteilles dans le monde.
Longrow red 10 ans Malbec :
- Nez : VANILLE CARAMEL RHUBARBE JUS DE RAISIN
- Bouche FUMÉE TOURBÉE ÉQUILIBRÉE POMME ROUGE CERISE NOIRE BRETZEL SALÉ VANILLE AMANDES BEURRÉE FEUILLES DE TABAC
- Finale : TERREUSE BEURRÉ FUMÉE PAIN GRILLÉ
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