MACKMYRA SVENSK ROK

54,00 TTC

  • Type / Sous-type :Whisky / Single Malt Whisky
  • Marque / Distillerie :Mackmyra
  • Pays / Région :Suède / Les whiskies de Suède
  • Négociant :Embouteilleur Officiel
  • Degré :46,1%
  • Volume :50cl
  • Tourbé :Peu Tourbé

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Catégorie :

Description

MACKMYRA SVENSK ROK : Ce single malt aux saveurs de genévrier fumé et aux douces notes de vanille vous étonnera.

Première version tourbée de la célèbre distillerie suédoise ce single malt aux saveurs de genévrier fumé et aux douces notes de vanille vous étonnera. Attention à ne pas s’y méprendre ! Sous des dehors juvéniles, ce MACKMYRA SVENSK ROK fait preuve en réalité d’une maturité et d’une force de caractère impressionnantes. Il explore toutes les nuances de la tourbe et de la fumée, avec le souci de toujours conserver un maximum de complexité et de subtilité.
Profil : intense, élégant. Omniprésence de l’orge maltée et d’une fumée réglissée. Notes herbacées et végétales (vétiver, iris, muguet). Présence de lait de coco, de noix de muscade et de citrons confits.

Dégustation

Nez : intense, frais, malté. L’orge maltée est recouverte d’une fumée réglissée et herbacée d’une grande élégance. Parfumé, il révèle ensuite des notes de vétiver, d’iris et muguet. Du lait de coco met en valeur son caractère lactique tandis que du camphre et de la noix muscade le rendent de plus en plus épicé. Enfin, des citrons confits percent un voile de fumée et de cendres.

Bouche : douce, tendre, l’attaque en bouche est elle aussi délicatement réglissée et végétale (foin coupé, paille). Des amers vivifiants (zestes, chocolat noir) conduisent le milieu de bouche vers des fruits juteux (poire, raisin blanc) et exotiques (banane, ananas). Gourmande, elle devient de plus en plus huileuse et crémeuse. Des olives vertes et de la crème fraîche cohabitent de manière originale et harmonieuse.

Finale : fine, remarquablement équilibrée. La fumée a pris le relais de la tourbe. Animale (bacon), elle est aussi marine (saumon fumé). De fines racines de gingembre émergent d’une terre sèche et craquelée. Pleine de vitalité, elle se prolonge sur de délicieuses notes fruitées (noix fraîche, groseille blanche). Minéral, le verre vide oscille entre les fleurs blanches et l’orge maltée fumée.

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Informations complémentaires

Poids 1,762 kg
contenance

50 cl