Description

CHATEAU FABRE CORDON PARFUM D’ÉTÉ AOC CORBIÈRES :

CHATEAU FABRE CORDON PARFUM D’ÉTÉ AOC CORBIÈRES : Il s’agit de notre vin de Bistro! Une cuvée où le Grenache est mis en avant, voulant partager notre vision d’un vin sans complexe, tout en fruit et en rondeur…Chaque cépage amène son lot de complexité : le Grenache, un beau volume en bouche et de jolis fruits rouges, la Syrah, une belle finesse tannique et des épices.

C’est une balade gustative estivale en Corbières ! Le vin dont on abuse (ou pas) entre amis.

Consensuel ! Il s’agit du genre de vin qu’on aime dans sa cave, qu’on peut ouvrir n’importe quand sur n’importe quoi !

Les vignerons du Château Fabre Cordon cultivent naturellement leurs terres sur le versant sud du Massif de Fontfroide, en Corboères Méditerranéennes, terroir exceptionnellement rude et propice à l’élaboration de Grands Vins du Languedoc. Le Grenache Noir (80%) domine ici, exprimant généreusement des senteurs de cerise, d’épices et de fruits rouges. La syrah offre une note élégante de garrigue, soutenue par des tanins fins et harmonieux. Le palais souple et gourmand accompagnera vos apéritifs dinatoires, des plateaux de charcuterie ou de fromage, des viandes rouges…

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