Description
Poit Dhubh 12 Ans (prononcé potch goo) est un blended malt légèrement tourbé de l’île de Skye dans le sud de la mer d’Ecosse. Une grande partie est fabriquée à partir de whiskies single malt produits à la distillerie Talisker, reflétant le fait que sa société mère, Pràban, est basée sur l’île de Skye. Ce whisky de malt est élégant et doux avec un bon équilibre entre douceur et tourbe, donnant une finale longue, douce et fumée.
NOTE DE DÉGUSTATION POIT DHUBH 12 Ans :
Nez : Légère fumée, notes de réglisse, notes d’agrumes.
Bouche : Sucrosité légèrement sèche. Bon équilibre entre tourbe et douceur.
Finale : Longue, douce, fumée.
EMBOUTEILLEUR
Pràban na Linne est une société commerciale indépendante qui à été fondée en 1976 par Sir Iain Noble, un entrepreneur écossais et fervent partisan de la diffusion de la langue gaélique et de son importance pour les Highlands et les îles. Il a acheté 80 kilomètres carrés de terrain sur l’île de Skye et un hôtel sur l’île d’Ornsey pour 120 000 £. Le siège social de Prabang Na Rinne est à South Skye et les trois marques de l’embouteilleur indépendant portent des noms gaéliques (Poit Dhubh, Tè Behag et Mac Na Mara).
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