Description
Poit Dhubh 12 Ans (prononcer Potch Goo) est un blended malt légèrement tourbé élaboré sur l’île de Skye au sud de la mer d’Écosse. Il est composé de whiskies single malts, dont beaucoup proviennent de la distillerie Talisker, ce qui reflète le fait que la société mère, Pràban, est basée sur l’île de Skye. Ce whisky de malt est élégant et doux, avec un bon équilibre entre douceur et tourbe, donnant une finale longue, douce et fumée.
NOTE DE DÉGUSTATION POIT DHUBH 12 Ans :
Nez : Légère fumée, une touche de réglisse et une légère touche d’agrumes.
Bouche : Douce avec une touche de sécheresse. Un bon équilibre entre tourbe et douceur.
Finale : Longue, douce et fumée.
EMBOUTEILLEUR
La société de négoce indépendante Pràban na Linne a été créée en 1976 par Sir Iain Noble, un entrepreneur écossais et défenseur passionné de la langue gaélique et de son importance pour les Highlands et les îles. Il a acheté 80 km2 de terres sur l’île de Skye et un hôtel à Isle Ornsay pour 120 000 £. Le siège social de Pràban Na Linne est basé dans le sud de Skye, et les trois marques de l’embouteilleur indépendant portent des noms gaéliques (Poit Dhubh. Tè Behag, Mac Na Mara).
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