Description

Rosé d’une Nuit – Château La Coste est floral, il révèle des arômes de fruits blancs et rouges.

Frais et floral, ce vin rosé se dégustera avec une paëlla, une bouillabaisse, une soupe de poisson de lotte ou bien avec une palette de porc au citron et courgettes à la niçoise…

Histoire :

Château La Coste perpétue un héritage qui existe depuis l’antiquité. Sa principale philosophie est de préserver l’environnement et le terroir. Vigilant cherche à nourrir et à maintenir la fertilité du sol. Des mains méticuleuses concourent à sauvegarder la santé des vignes. Les vins élaborés par Château La Coste expriment véritablement l’essence même de ce terroir.

Dégustation Rosé d’une Nuit – Château La Coste :

Robe : Claire pétales de rose/litchi, bien brillante. Vin à la robe rosée pâle avec des nuances saumonées et framboise. Brillance cristalline à l’œil.

Nez : Gourmand, explosif avec de beaux fruits rouges acidulés. Nez floral et fruité, freesia, pivoine, fraise, framboise, mûre et pamplemousse rose à l’aération.

Bouche : L’attaque est ample et gourmande, avec une belle minéralité sous-jacente, sur fond de groseilles et de framboises. Belle longueur avec une finale acidulée et salivante. Frais dès l’attaque, fruité et friand sur un côté acidulé très agréable. Finale minérale.

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