AOC SAVIGNY-LES-BEAUNE LES PICOTINS DOMAINE ARNOUX

Description

Œil : En blanc, la teinte or pâle se pare de reflets verts.

Nez : En blanc, se déclinent l’aubépine, l’amande fraîche, la menthe, le citron, la poire, la feuille de cassis, la rose, la muscade, le pain de mie et la noisette.

Bouche : En blanc, le dégustateur perçoit le fruit du chardonnay, ses fleurs. Souvent assez vif, le vin s’apaise avec le temps, pour laisser monter un gras voluptueux.

Mets vins : quiche lorraine, andouillette, escargots de Bourgogne, filets de sole, turbot, bar, fromages (comté, saint-nectaire).