Description
Tullibardine 20 ans, 20 ans dans un fût de bourbon de premier remplissage, peu ont du déjà tenter l’aventure. Il faut en tout cas un distillat qui tienne la route. Et on dirai bien que le tour de force a été réussi par Tullibardine vu tout le bien qu’on nous a dit de ce whisky. Mais passons tout de suite à la dégustation pour nous faire une idée.
Au nez on retrouve énormément de fraicheur et un bourbon qui s’est bien imbriqué sans dénaturer le whisky. On retrouve bien un peu de vanille te de noix de coco mais en arrière plan et assez mesurées. Une belle note florale donne le ton avec des fruits d’été dont du melon et de belles pêches, on y trouve même un peu de pastèque. L’orge maltée est présente avec un peu de miel et du caramel.
En bouche on va retrouver les notes maltées ainsi que les fleurs du nez, bien qu’un peu moins puissantes. la vanille fait son retour avec des citrons et des oranges bien juteuses. C’est ensuite aux épices de prendre de la place avec cannelle et gingembre. Une note de tabac froid apparait avec du miel.
La finale est longue, sur les notes maltées et les épices.
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