Description
EN SAVOIR PLUS
WEMYSS LEMON GROVE 1989 , est embouteillage single cask de malts Cragganmore par Wemyss. Distillé en 1989, élevé en barrique et mis en bouteille en 2011. Grâce à la saveur citronnée du whisky, combinée à un peu de bois épicé, ils ont décidé de le nommer Lemon Grove.
Wemyss Lemon Grove 1989 :
Wemyss Malts est un embouteilleur indépendant et un assembleur écossais. La gamme se compose d’un large panel de distilleries, des whiskies embouteillés en single cask. Le nom de la distillerie apparaît sous un nom choisi en fonction du caractère propre au whisky lui-même. Un peu à la manière de la Scotch Malt Whisky Society. Ensuite sur une base d’une dizaine de whiskies de malt en provenance des Highlands, des Lowlands et du Speyside sont produits divers blends.
Il y a The Hive, le doux inspiré du style Speyside, sur le miel et les agrumes. Spice King, l’épicé au style plus proche des Highlands et des Îles. Peat Chimney, le fumé avec une orientation côtière façon Islay. De plus depuis 2016, cette gamme est également déclinée en batch strength et en éditions limitées, proposée à un taux bien plus élevé.
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