WEMYSS MELLOW MARINER 1992

115,00 TTC

  • Type / Sous-type :Whisky / Blended Malt Whisky
  • Marque :Wemyss Malt
  • Pays / Région :Ecosse / Ecosse
  • Négociant :Embouteilleur Officiel
  • Degré :46%
  • Volume :70cl

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Description

Wemyss Mellow Mariner 1992, construit pour fournir du whisky pour le mélange du Teacher en 1898, la production principale de ce Highlander est un whisky tourbé, mais il existe également une version non tourbée appelée Ardlair (Ardless est son surnom) qui représente environ 40 % de sa production.

Wemyss Malts est un embouteilleur indépendant et un assembleur écossais. La gamme se compose d’un large panel de distilleries, des whiskies embouteillés en single cask. Le nom de la distillerie apparaît sous un nom choisi en fonction du caractère propre au whisky lui-même, un peu à la manière de la Scotch Malt Whisky Society. Ensuite sur une base d’une dizaine de whiskies de malt en provenance des Highlands, des Lowlands et du Speyside sont produits divers blends. Il y a The Hive, le doux inspiré du style Speyside, sur le miel et les agrumes. Spice King, l’épicé au style plus proche des Highlands et des Îles. Peat Chimney, le fumé avec une orientation côtière façon Islay. Depuis 2016, cette gamme est également déclinée en batch strength et en éditions limitées, proposée à un taux bien plus élevé. Le premier batch de The Hive était ainsi produit à 6000 exemplaires et à un taux de 54,5%, pour 40 ou 46% selon les autres versions.

Wemyss Mellow Mariner 1992 :

  • Nez :La couleur est or pâle et la texture montre un anneau collant qui construit des larmes grasses avec des jambes très lentes (ce qui promet une belle sensation en bouche et une longue finale).
  • Bouche :Le goût est beaucoup plus doux que le nez et vraiment multicouche. Lorsque vous mâchez ce dram, de nombreux sucres et miels différents apparaissent les uns après les autres
  • Finale :Le whisky arrive instantanément enrobé et sans aucune sensation gênante en bouche, encore une fois très agréable.

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Informations complémentaires

contenance

70 cl