Spritz
Spritz
Le Spritz Veneziano est une recette originale apparue, comme le Bellini, dans la région de Venise, pendant la domination autrichienne.
– 2 cl d’Aperol ou Campari
– 3 cl de Vin blanc pétillant type prosecco
– 1 trait d’eau de Seltz ou Schweppes Tonic Original
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Pour réaliser la recette du "Sprtiz" :
Réalisez la recette Spritz directement dans le verre.
Dans un verre à vin rempli aux trois quarts de glaçons, versez 3 cl de vin blanc type prosecco.
Ajoutez alors 2 cl d’Aperol ou de Campari.
Complétez avec un trait d’eau de Seltz ou Schweppes Tonic Original.
Mélangez bien le tout à l’aide d’une cuillère à mélange pour faire remonter délicatement l’Aperol ou le Campari.
Plongez une rondelle d’orange.
Votre cocktail Spritz est prêt !
Bonne dégustation !
