CHABLIS 1ER CRU BEAUROY 2022 – ALAIN GEOFFROY

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Le Domaine Alain Geoffroy Chablis Premier Cru Beauroy 2022 est un vin blanc de grande expression produit dans l’appellation Chablis Premier Cru, l’un des terroirs les plus prestigieux de Bourgogne. Cette cuvée met en lumière le cépage Chardonnay dans sa version la plus pure et minérale, révélant la force du terroir kimméridgien.

Le Domaine Alain Geoffroy est un domaine familial profondément attaché à l’expression du sol et à la typicité du Chablisien. Les vignes de Beauroy sont implantées sur des coteaux argilo‑calcaires riches en fossiles marins, qui apportent aux vins une minéralité caractéristique et une grande fraîcheur.

Le millésime 2022 a bénéficié de conditions climatiques favorables, permettant une maturité optimale du Chardonnay tout en conservant une acidité vive et une belle tension. La robe est jaune pâle brillante, aux reflets verts. Le nez est élégant et complexe, avec des arômes de citron frais, pomme verte, fleurs blanches, ainsi que de subtiles notes minérales et légèrement iodées.

En bouche, ce Chablis Premier Cru se distingue par sa précision, sa structure et sa pureté. L’attaque est franche et vive, suivie d’une texture soyeuse et d’une minéralité profonde. L’équilibre entre fruit, acidité et minéralité offre une sensation de grande clarté et de tension. La finale est longue, nette et persistante, marquée par une salinité délicate.

Le Chablis Premier Cru Beauroy 2022 accompagne parfaitement les fruits de mer, huîtres, poissons grillés, crustacés et fromages de chèvre, mais peut aussi se déguster seul pour apprécier toute sa finesse.

C’est un vin blanc raffiné, puissant et élégant, qui illustre parfaitement le potentiel des grands terroirs de Chablis et le savoir‑faire du Domaine Alain Geoffroy.

Notes de Dégustation

• Nez : Citron, pomme verte, fleurs blanches, notes minérales et iodées.

• Bouche : Vive, précise, minérale, finale longue et saline.

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