CUVEE MINETTE BLANC – DOMAINE CAGUELOUP

La Cuvée Minette Blanc du Domaine du Cagueloup est un vin blanc issu de l’appellation Côtes de Provence, élaboré au cœur de la Provence viticole. Cette cuvée met en avant toute la fraîcheur et l’élégance des cépages méditerranéens à travers un style gourmand, équilibré et particulièrement agréable à partager à l’apéritif ou à table.

L’assemblage repose principalement sur l’Ugni Blanc, le Vermentino (Rolle) et la Clairette, des cépages qui apportent fraîcheur, finesse aromatique et équilibre. La vinification est réalisée en cuve afin de préserver toute la pureté du fruit et l’expression aromatique des raisins.

La robe présente une belle couleur jaune pâle brillante aux reflets argentés, lumineuse et limpide.

Le nez est expressif et séduisant, dévoilant des arômes de fleurs blanches, fleur de sureau, melon jaune et fruits exotiques, complétés par des notes délicates de buis et d’agrumes.

En bouche, la Cuvée Minette Blanc offre une attaque souple et gourmande. La matière est ronde et harmonieuse tout en conservant une belle fraîcheur. Les saveurs fruitées s’accompagnent de nuances florales et d’une légère touche anisée qui apporte de la vivacité à l’ensemble. La finale est équilibrée, fraîche et persistante.

Ce vin accompagne idéalement les poissons, fruits de mer, crustacés, salades estivales, fromages de chèvre et cuisine méditerranéenne. Il constitue également un excellent choix pour l’apéritif.

La Cuvée Minette Blanc du Domaine du Cagueloup est un Côtes de Provence blanc élégant et rafraîchissant, qui séduit par son expression aromatique généreuse et sa belle fraîcheur.

Notes de dégustation

• Nez : Fleur de sureau, melon jaune, fleurs blanches, fruits exotiques, buis.
• Bouche : Ronde, gourmande, fraîche, notes fruitées et florales, légère touche anisée, finale équilibrée.

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