GRIGORI VINTNERS SAUVIGNON BLANC – AUSTRALIE
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Le Grigori Vintners Sauvignon Blanc est un vin blanc australien issu d’un assemblage de parcelles de South Australia, avec des raisins provenant notamment de la région du Riverland. La gamme Grigori Vintners met en avant des vins accessibles et fruités, élaborés à partir de raisins provenant de différents terroirs sud-australiens afin d’obtenir des profils aromatiques équilibrés.
Élaboré à partir du cépage Sauvignon Blanc, ce vin privilégie la fraîcheur aromatique. Les raisins sont récoltés de nuit afin de préserver les arômes, puis vinifiés à basse température en cuves inox pour conserver le caractère vif et fruité du cépage.
La robe est jaune pâle brillante, avec de légers reflets verts.
Le nez est frais et expressif, dévoilant des arômes de pomme verte, de citron, de fruit de la passion, de fruits tropicaux, accompagnés de notes végétales de herbe fraîchement coupée et d’une touche florale.
En bouche, le Grigori Vintners Sauvignon Blanc offre une attaque vive et rafraîchissante. Les saveurs de fruits tropicaux, de citron vert, de melon et de fruits blancs s’équilibrent avec une acidité croquante. La texture reste légère, souple et désaltérante.
La finale est fraîche et persistante, marquée par des notes d’agrumes, de fruits exotiques et une agréable sensation végétale.
Servi entre 8 et 10 °C, il accompagne parfaitement les fruits de mer, les huîtres, les poissons grillés, les salades estivales, les fromages frais, les plats végétariens et les apéritifs.
Le Grigori Vintners Sauvignon Blanc est un vin blanc australien simple et efficace, apprécié pour son profil fruité, vif et aromatique, idéal pour une consommation conviviale.
Notes de dégustation
- Nez : Herbe fraîche, fruit de la passion, agrumes, fruits tropicaux, fleurs blanches.
- Bouche : Citron vert, fruits exotiques, melon, fraîcheur acidulée.
- Finale : Vive, légère, fruitée et désaltérante.
Informations complémentaires
| Poids | 1,8 kg |
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