Description
MORGON DOMAINE LAURENT GAUTHIER CUVEE GRAND CRAS : Des fruits croquants et juteux, une bouche gourmande et des arômes savoureux… Ce Morgon détonne par sa complexité ! Une belle surprise.
Oeil: Le morgon est un vin coloré, d’un rouge grenat soutenu et profond à maturité.
Nez: La grande originalité du morgon réside dans ses arômes de kirsch, de fruits mûrs à noyau, d’eau-de-vie de fruit que l’on ne retrouve dans aucun autre cru du Beaujolais. Quelques cuvées révèlent des notes minérales caractéristiques.
Bouche: L’attaque est nette, la matière emplit rapidement la bouche et fait écho aux sensations perçues à l’olfaction. Le morgon est un vin corsé, robuste, dont les cuvées les plus réussies voient leur bouquet s’affiner et s’intensifier au cours du vieillissement.
Mets vins: Terrine, gigot d’agneau, gibier à plume (faisan, canard sauvage), fromages.
Cépages : Gamay
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