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Fromagerie & charcuterie

Fromagerie - crèmerie - petite charcuterie

Votre fromagerie Alambic

La Fromagerie Alambic c'est déjà 1 an de bonheur depuis son ouverture en novembre 2020.

On compte plus de 1000 variétés de fromages en France, et 130 à 150 dans notre boutique selon la période de l’année! Du Saint Nectaire, au Comté et autre Ossau Iraty en passant par l’incontournable Camembert de Normandie, venez commander des fromages fermiers et artisanaux au lait cru !

Vos fromagers Marie Hélène et Julien vous proposent des produits frais et des plateaux apéritifs dinatoires préparés sur place.

Le choix de la nutrition et le bien être des animaux de la ferme est un critère essentiel à la sélection des produits. Nous privilégions aussi des produits locaux qu’ils proviennent du lait d’un troupeau de vaches, de chèvres ou de brebis avec des circuits courts, l’authenticité et le travail bien fait

Vous pourrez acheter en boutique différents fromages au lait cru et de qualité pour le plus grand bonheur des papilles.

Demandez à votre fromager(e) de vous conseiller, selon vos gouts, un produit joliment affiné et de saison ! Découvrez aussi nos spécialités, des recettes fromagères maison, originales et audacieuses. 

Nos préparations fromagères à base de truffe et affinage maison sont de vraies délices !

Truffe du Périgord pour Noël
Œufs Parfumés à la Truffe.
Fromage spécial Saint-Valentin.
Fromage spécial Saint-Valentin.

Plus de 130 fromages différents pour votre plus grand plaisir !!!

Votre charcuterie Alambic

charcuterie ma cave alambic avranches fougeres

La charcuterie Alambic est indissociable et en parfaite harmonie avec la fromagerie depuis leur ouverture commune.

On compte plus de 60 références de charcuterie provenant de Corse (Lonzo, Coppa, Saucisson fermier,..), Savoie, idéale en période de raclette, Italie (Jambon sec, mortadelle, produits truffés,…)

Les incontournables Bellota d’Espagne parmis lesquels son chorizo, le Porc Noir de Bigorre des Pyrénnées et bien entendu de la charcuterie locale (Jambon Blanc sans nitrite, Andouille, Jambon fumé,…). Nous disposons également d’une grande variété de saucissons au détail, idéale pour un apéritif ou pour agrémenter vos compositions. 

Notre charcuterie est le fruit d’une sélection mettant en valeur la qualité et l’authenticité des produits et ce afin de garantir l’excellence dans vos assiettes.

Aperçu de nos Plateaux "Apéro" Petits et Grands Modèles

À commander au 02. 33 . 58. 47. 41.

Un repas en famille ou entre amis, un événement à célébrer, un cadeau à faire ?

Nous réalisons vos plateaux de fromages et de charcuterie dans notre boutique d’Avranches sur demande et en fonction de vos souhaits que ce soit pour un apéritif, un repas dinatoire, une fondue ou bien évidemment la raclette

Nous pouvons aussi assurer le prêt des appareils à raclette et à fondue !

N’hésitez pas à passez votre commande 24 à 48 heures à l’avance afin d’être assuré(e) que nous puissions vous satisfaire ! Et retrouvez régulièrement sur notre page Facebook et notre compte Instagram de nouvelles illustrations et nos réalisations.

Possibilité également de passer commande pour livraison sur notre boutique Alambic de Fougères !

Plateaux Raclette et fondue Savoyarde

Plateaux pour vos fins de repas

Professionnels

Grâce à notre clientèle professionnelle, les fromages de L’Alambic sont présents sur tables de beaux restaurants, ainsi qu’à l’occasion de nombreux évènements (cocktails, célébrations, soirées d’entreprise, etc…)

Vous souhaitez proposer nos produits à vos clients (sous forme de chèque cadeau par exemple), faire appel à nos services pour vos évènements ? 

Contactez la fromagerie au 02.33.58.47.41 pour connaître nos conditions commerciales de livraison.

À bientôt dans notre magasin Ma Cave Alambic à Avranches