AMOUNTANAGE LUBERON BLANC BIO

8,35 TTC

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Description

AMOUNTANAGE LUBERON BLANC BIO :

Vendanges la nuit. Parcelles cultivées selon les principes de l’agriculture biologique. Macération 6-12 heures. Sevrage statique. basse fermentation
Température contrôlée (14-16°C). Elevage sur lies fines. Sélection de parcelles situées sur des coteaux caillouteux argilo-calcaires
Grenache, Vermentino, Clairette, Ugni-blanc

Ce vin blanc du Lubéron est issu d’une sélection de parcelles situées sur des coteaux caillouteux argilo-calcaires. Il s’agit d’un assemblage des cépages Grenache, Vermentino, Clairette et Ugni-blanc

A servir frais (10-12°C). Il sera un allié de choix sur une tarte salée mais également sur un rouget grillé ou un gratin de fruits de mer.

Les vignerons de MARRENON sesont dirigés vers une une démarche proactive vis à vis du cadre naturel du Parc Naturel Régional du Lubéron crée en 1977
La tradition de l’Amountanage, transhumance en Provençal, des brebis sur le massif du Lubéron se perpétue encore !
C’est tout naturellement que leurs cuvées sont devenues biologiques, sans produits chimiques, de la culture de la vigne à l’élaboration des vins.

Dégustation AMOUNTANAGE LUBERON BLANC BIO :

  • Yeux : Robe jaune pâle brillante.
  • Nez : Le nez est très sobre et dans le registre floral. Les notes de poire Williams dominent.
  • Bouche : Couvre la bouche où le terroir s’exprime par un équilibre de notes aromatiques minérales et florales. Bon équilibre de longueur à inclure en bouche.

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Informations complémentaires

Poids 1,662 kg