Description
AOC CHEVERNY DOMAINE DELAILLE 2020 :
Œil: Le Cheverny rouge s’habille d’une belle robe cerise, brillante.
Nez: Le vin rouge évoque les fruits rouges avec parfois, quand le pinot noir est bien présent, une note animale et une pointe épicée se rapprochant du clou de girofle.
Bouche: Le Cheverny rouge a des tanins discrets. Il s’impose par son fruit et sa fraîcheur. Une forte proportion de pinot noir lui donne de l’étoffe et un caractère épicé.
Accords mets et vins : Viande rouge ou blanche, fromages.
Cépage : Pinot Noir
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