LA BERGERIE – CHATEAU LES BUGADELLES – LA CLAPE

Le Bergerie Rouge – Château les Bugadelles est un vin rouge issu de l’appellation La Clape, située dans le massif de la La Clape, au cœur du vignoble du Languedoc. Cette appellation, reconnue pour ses vins puissants et méditerranéens, bénéficie d’un climat chaud, sec et ensoleillé, idéal pour la maturation des cépages rouges.

Ce vin est élaboré par le Château des Bugadelles, domaine engagé dans une viticulture respectueuse de l’environnement, qui met en valeur l’expression du terroir de La Clape à travers des cuvées accessibles et authentiques.

La cuvée est généralement issue d’un assemblage typique du sud, associant Grenache, Syrah, Mourvèdre et Carignan, qui apportent structure, fruit et complexité aromatique.

La robe est rouge profonde et intense, aux reflets pourpres. Le nez est expressif et solaire, dévoilant des arômes de fruits noirs mûrs (cassis, mûre, prune), accompagnés de notes de garrigue, d’épices, de poivre noir et de touches légèrement fumées et réglissées.

En bouche, le Bergerie Rouge La Clape se distingue par sa générosité et sa structure équilibrée. L’attaque est ample et fruitée, suivie d’une matière ronde et charnue. Les tanins sont présents mais bien enrobés, offrant une belle tenue sans dureté. Le vin conserve une fraîcheur méditerranéenne qui équilibre sa richesse. La finale est longue, épicée et persistante, marquée par des notes de fruits noirs et de garrigue.

Ce vin accompagne parfaitement les viandes grillées, agneau, plats méditerranéens, cuisine en sauce et fromages affinés. Il peut être apprécié jeune après aération ou gardé quelques années en cave.

Le Bergerie Rouge – Château des Bugadelles (La Clape) est un vin du sud expressif et harmonieux, alliant puissance, soleil et élégance.

Notes de Dégustation

• Nez : Cassis, mûre, prune, garrigue, poivre, réglisse

• Bouche : Ample, structurée, ronde, tanins enrobés, finale longue

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