CHAMPAGNE DEUTZ « AMOUR DE DEUTZ » ROSE

Le Champagne Deutz « Amour de Deutz » Rosé est une cuvée élégante et raffinée de la maison Deutz, fondée en 1838. Reconnue pour son style précis et harmonieux, la maison élabore ce rosé pour exprimer finesse, fruité et équilibre. Chaque bouteille reflète le savoir-faire traditionnel champenois.

Cette cuvée est élaborée à partir d’un assemblage de Pinot Noir et Chardonnay, avec une partie du Pinot Noir vinifiée en rouge pour apporter la couleur rosée et la structure aromatique. Les raisins proviennent de Grands et Premiers Crus sélectionnés avec soin. Ensuite, le vin est élevé sur lies pour développer une bulle fine et persistante ainsi qu’une complexité aromatique remarquable.

La robe est d’un rose clair lumineux avec des reflets saumonés. L’effervescence est délicate et régulière. Au nez, l’Amour de Deutz Rosé révèle des arômes de fruits rouges frais, tels que fraise, framboise et cerise, associés à des notes florales et légèrement briochées. Ces nuances apportent fraîcheur et élégance.

En bouche, le champagne est frais et harmonieux. L’attaque est vive et l’ensemble est soyeux. Les saveurs de fruits rouges se mêlent à des touches d’agrumes et de pain légèrement toasté. Enfin, la finale est longue, persistante et équilibrée, offrant une belle fraîcheur et une grande finesse.

Cette cuvée est idéale à l’apéritif et pour accompagner des plats raffinés. Elle se marie parfaitement avec fruits de mer, sushis, saumon fumé, volailles fines ou desserts aux fruits rouges, séduisant les amateurs de champagnes fruités et élégants.

Nez : Fraise, framboise, cerise, fleurs et brioche légère.
Bouche : Fraîche, fruitée, soyeuse, bulle fine et finale persistante.

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