Le SAINT ESTEPHE LÉO DE PRADES est un vin rouge de l’appellation Saint-Estèphe, dans la région de Bordeaux. Ce cru provient d’un terroir de croupes graveleuses bien drainées, avec un sous-sol argilo-calcaire. Les vignes âgées de 30 à 40 ans sont cultivées avec soin pour offrir un vin de grande qualité.
L’assemblage est composé de Merlot (60 %) et de Cabernet Sauvignon (40 %), qui apportent un bel équilibre entre fruité et structure tannique. La vinification traditionnelle est suivie d’un élevage en barriques de chêne français pendant 12 mois, dont 30 % de fûts neufs.
Ce vin présente une belle robe rouge profond. Au nez, on retrouve des arômes de fruits mûrs, de cerise, mêlés à des notes toastées. En bouche, il est souple et fruité, avec des tannins élégants.
Idéal à déguster dès maintenant ou à conserver plus de 10 ans, il accompagne parfaitement les plats de viande rouge et les fromages affinés.
