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28,95€ TTC
Le Château Peyros Greenwich 43N est un Madiran rare et élégant issu de Tannat. Il offre des arômes de fruits noirs, réglisse et épices. En bouche, il est puissant, structuré et raffiné, avec une longue finale. Idéal avec gibier, viandes rouges et plats de caractère.
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Le Château Peyros – Greenwich 43N est un vin rouge d’exception issu de l’appellation Madiran, dans le Sud-Ouest de la France. Il est élaboré par le Château Peyros, domaine historique repris par la famille Lesgourgues et reconnu pour ses cuvées de caractère, précises et profondément liées à leur terroir.
La cuvée Greenwich 43N tire son nom de sa particularité géographique unique : une parcelle du vignoble est traversée par le méridien de Greenwich (longitude 0°), à la latitude 43°N. Elle provient d’une sélection parcellaire très limitée et n’est produite que sur les grands millésimes, ce qui en fait un vin rare et recherché.
Elle est élaborée exclusivement à partir du cépage Tannat (100%), cépage emblématique de Madiran, connu pour sa structure et son potentiel de garde. Les vieilles vignes, implantées sur des sols de galets roulés et d’argiles riches, donnent des raisins concentrés et expressifs.
La robe est rouge profond presque noire, intense et brillante. Le nez est complexe et élégant, révélant des arômes de fruits noirs mûrs (cassis, mûre, cerise noire), accompagnés de notes de réglisse, de poivre, de violette, de menthol et de subtiles touches boisées issues de l’élevage.
En bouche, le Château Peyros Greenwich 43N se distingue par sa puissance maîtrisée et son raffinement. L’attaque est ample et veloutée, suivie d’une matière dense et structurée. Les tanins sont fins, mûrs et parfaitement intégrés, apportant de la profondeur sans dureté. La fraîcheur équilibre la richesse du vin. La finale est longue, séveuse et élégante, marquée par des notes de fruits noirs et d’épices.
Ce vin accompagne parfaitement les viandes rouges, gibiers, canard, plats en sauce et chocolat noir. Il possède un très grand potentiel de garde, pouvant évoluer harmonieusement pendant de nombreuses années.
Le Château Peyros – Greenwich 43N est un Madiran d’exception, alliant puissance, précision et élégance.
Nez : Cassis, mûre, cerise noire, réglisse, menthol, épices
Bouche : Puissante, veloutée, structurée, tanins fins, finale longue
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| Poids | 1,8 kg |
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