Description
Œil : sombre, reflets bleutés
Nez : fruits noirs, notes épicées, dominées par la cannelle
Bouche : généreux, équilibré, suave aux tanins bien fondus, belle persistance
Cépage: Gamay
Accords mets-vin : Charcuterie, Viande rouge, Viande blanche, Volaille, Fromage