Collection Blanc IGP Vaucluse

Le Collection Blanc est un vin blanc sec en IGP Vaucluse, élaboré dans la Vallée du Rhône méridionale. Cette cuvée met en avant un style accessible et frais, avec un assemblage de Grenache Blanc et d’Ugni Blanc, deux cépages particulièrement adaptés au climat méditerranéen du Vaucluse.

Le Grenache Blanc apporte au vin sa rondeur, son volume et ses notes fruitées, tandis que l’Ugni Blanc contribue à maintenir une belle fraîcheur et une expression plus vive. L’association des deux cépages permet d’obtenir un blanc équilibré, facile à apprécier aussi bien à l’apéritif qu’au cours du repas.

Dans le verre, le Collection Blanc présente une robe or pâle, lumineuse et délicate. Le nez se montre fin et expressif, avec une dominante florale qui apporte une sensation de fraîcheur et d’élégance. Quelques nuances fruitées viennent compléter cette première impression.

En bouche, le vin se distingue par son caractère sec et frais. L’attaque est souple, avec une matière suffisamment ronde pour apporter de la gourmandise tout en conservant une sensation de légèreté. La fraîcheur accompagne la dégustation et permet au vin de rester agréable et désaltérant.

Son profil polyvalent en fait un vin facile à proposer au quotidien. Il conviendra parfaitement à l’apéritif, mais pourra également accompagner des poissons grillés, des fruits de mer, des salades composées, des volailles ou des fromages frais.

À servir frais, autour de 8 à 10 °C, afin de préserver son expression aromatique et sa fraîcheur.

Notes de dégustation

• Nez : Floral, fin et élégant, avec de délicates notes fruitées.
• Bouche : Sèche, fraîche et souple, avec une belle sensation de légèreté.
• Finale : Fraîche et agréable, sur une expression florale et fruitée.