DOMAINE DE L’ARJOLLE ALEGRIA ROSE

7,90 TTC

  • Appelation : Vin de France
  • Couleur : rosé
  • Degré alcoolique : 11%Vol
  • Encépagement : 60% Syrah et 40% Grenache
  • Géologie : Alluvions anciennes de moyennes terrasses du Quaternaire
  • Age moyen du vignoble : 20-25 ans
  • Taille : Lépine
  • Potentiel de garde : A déguster dans l’année

Disponible

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Description

En savoir plus sur le DOMAINE DE L’ARJOLLE ALEGRIA ROSE

Alégria Rosé – Domaine de l’Arjolle : Découvrez un vin rosé légèrement doux, qui offre une grande gourmandise et une remarquable intensité aromatique … Servi bien frais, il apportera une belle douceur gustative à vos repas ou à vos moments de détente !

Lutte raisonnée du vignoble « Terra Vitis »

L’observation régulière des vignes permet de suivre l’évolution et d’anticiper les attaques de ravageurs ou le développement des maladies.

Fertilisation et amendement

Des analyses et des profils de sols permettent d’évaluer l’évolution du territoire.

Nous utilisons un compost maison et un enherbement adaptés à chaque parcelle pour développer la vie biologique et réguler les besoins en eau.

Vendange

Récolte mécanique avec égrappage.

Vinification

La fermentation du moût de raisin est arrêtée par filtration stérile : 10°C d’alcool et 35 grammes de sucres résiduels. Fermentation alcoolique en cuve inox.

LE DOMAINE DE L’ARJOLLE

C’est entre Pézenas et Béziers qu’est produit le vin de Pays des Côtes de Thongue. Le vignoble se situe dans le département de l’Hérault et s’étend sur 14 communes au sud de Pézenas.

Les communes sont bordées par la Thongue, rivière traversant une partie de l’Hérault. Les cépages sont issus d’une agriculture raisonnée du vignoble : « Terra Vitis ». L’exposition favorable, alliée à un vent du nord et un climat méditérranéen, donne un raisin merveilleux à travailler et à déguster dans chaque type de vinification.

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Informations complémentaires

Poids 1,662 kg