Description
AOC MONTLOUIS SUR LOIRE DOMAINE LA TAILLE AUX LOUPS TRIPLE ZERO
Œil : La bulle est d’une extrême finesse.
Nez : Attendez-vous à un nez expressif et complexe.
Bouche : La maîtrise de Jacky Blot sur le Triple Zéro est confirmé depuis déjà pas mal d’année. Zéro sucre et zéro défaut.
- Service : En bouteille
- Température de service : 8° – 10°
- A boire à partir de : Maintenant
- Jusqu’à : 2022
- Contenance : 75 cl
- Taux d’alcool : 12%
- Cépage : Chenin
En quelques mots, le Triple Zéro donne un vin aux notes de fleurs et de fruits à chair blanche. En bouche, on découvre une attaque tout en fraîcheur pour ensuite monter en puissance. La bulle est fine. La finale laisse la bouche propre.
Vendanges à La Taille Aux Loups, les vendanges comme si vous y étiez, le sérieux d’une méthode, où seul le meilleur est retenu, l’élaboration d’un grand blanc en quelques minutes.
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