IMPROBABLE – CHATEAU DU CEDRE
20,95€ TTC
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La cuvée “L’Improbable” – Château du Cèdre est un vin rouge original et moderne issu du Sud-Ouest, élaboré par le Château du Cèdre, domaine emblématique de l’appellation Cahors et reconnu pour son travail exigeant autour du cépage Malbec.
Avec cette cuvée, le domaine propose une interprétation plus libre et contemporaine du Malbec, souvent dans un style accessible, fruité et immédiatement plaisant. “L’Improbable” se distingue par son approche décomplexée, tout en conservant la signature qualitative du Château du Cèdre.
La robe est rouge profonde aux reflets violacés, brillante et intense. Le nez est expressif et séduisant, dévoilant des arômes de fruits noirs mûrs (cassis, mûre, prune), accompagnés de notes de violette, d’épices douces et de subtiles touches chocolatées.
En bouche, la cuvée L’Improbable Château du Cèdre se distingue par sa gourmandise et son équilibre. L’attaque est souple et fruitée, suivie d’une matière ronde et accessible. Les tanins sont souples et bien intégrés, offrant une structure agréable sans dureté. Le vin conserve une belle fraîcheur, signature du terroir du Sud-Ouest. La finale est fruitée, légèrement épicée et harmonieuse.
Ce vin est idéal pour une consommation conviviale. Il accompagne parfaitement les grillades, viandes rouges, burgers, plats en sauce, cuisine du quotidien et fromages.
La cuvée “L’Improbable” – Château du Cèdre est un Malbec moderne et gourmand, alliant typicité, accessibilité et plaisir immédiat.
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Nez : Cassis, mûre, prune, violette, épices, cacao
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Bouche : Ronde, souple, fruitée, tanins fondus, finale équilibrée
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Informations complémentaires
| Poids | 1,8 kg |
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