MINUTY CUVEE M 2025

La Cuvée M Rosé 2025 du Château Minuty est un vin rosé issu de l’appellation Côtes de Provence, élaboré sur la presqu’île de Saint-Tropez. Véritable signature du domaine, cette cuvée exprime toute la fraîcheur et l’élégance du style Minuty dans une version accessible, fruitée et résolument méditerranéenne.

Le millésime 2025 bénéficie des terroirs ensoleillés de Provence et d’une sélection rigoureuse de raisins provenant de parcelles côtières. L’assemblage repose principalement sur le Grenache, complété par le Cinsault et la Syrah, offrant finesse aromatique, fraîcheur et équilibre.

La robe est rose très pâle aux reflets brillants, caractéristique des grands rosés provençaux.

Le nez est délicat et expressif, dévoilant des arômes de fruits rouges croquants, pêche blanche et agrumes, accompagnés de notes de melon, fleurs blanches et zestes de citron.

En bouche, la Cuvée M Rosé 2025 séduit par sa fraîcheur immédiate et sa grande buvabilité. L’attaque est vive et fruitée, laissant place à des saveurs de framboise, groseille, pêche de vigne et pamplemousse rose. L’ensemble est harmonieux, léger et porté par une belle tension.

La finale est nette et rafraîchissante, marquée par des notes d’agrumes et une légère minéralité qui prolonge agréablement la dégustation.

Ce rosé accompagne parfaitement les apéritifs, salades estivales, poissons grillés, fruits de mer, cuisine méditerranéenne et plats asiatiques légers. Il se déguste idéalement entre 8 et 10°C.

La Cuvée M Rosé 2025 est un rosé de Provence moderne, frais et élégant, parfait pour les moments de convivialité et les repas d’été.

Notes de dégustation

• Nez : Pêche blanche, framboise, groseille, melon, agrumes, fleurs blanches.
• Bouche : Fraîche, légère, fruits rouges croquants, pêche, pamplemousse rose.
• Finale : Vive, citronnée, minérale et rafraîchissante.

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