Le PAYS D’OC LE COQUIN ROUGE est un vin du Pays d’Oc, produit par la cave Anne de Joyeuse, située dans le piémont des Pyrénées. Cette cave coopérative fondée en 1929 regroupe des vignerons engagés, soucieux de leur terroir et de la biodiversité.
Le vin est issu d’un assemblage de cépages méditerranéens, élevés dans le climat chaud et ensoleillé du Languedoc. Les vignes sont cultivées en agriculture raisonnée, avec une attention particulière portée à la faune, la flore et au sol.
Le Coquin Rouge séduit par sa souplesse et son fruité. Il dévoile des arômes de cerise, de mûre, de réglisse et d’épices douces. En bouche, il est rond, gourmand et facile à boire, avec une finale fraîche.
Il accompagne parfaitement les grillades, les charcuteries ou une cuisine du sud, simple et savoureuse.
