RHUM CENTANARIO 12 ANS

Le Ron Centenario Gran Legado 12 Años est un rhum du Costa Rica élaboré selon la tradition des rhums hispaniques d’Amérique centrale. Réputée pour son savoir-faire, la maison Centenario produit des rhums élégants et accessibles, appréciés pour leur douceur et leur équilibre. Cette cuvée est issue d’un assemblage de rhums vieillis selon la méthode Solera, offrant une belle complexité aromatique tout en conservant une grande rondeur.

Le vieillissement est réalisé en fûts de chêne blanc américain ayant contenu du whisky ou du bourbon, ce qui apporte au rhum des notes boisées délicates, de la gourmandise et une belle richesse aromatique. Embouteillé à 40 % vol., il séduit aussi bien les amateurs débutants que les connaisseurs à la recherche d’un rhum souple et harmonieux.

La robe présente une belle couleur ambrée aux reflets acajou, lumineuse et chaleureuse.

Le nez est particulièrement expressif, dévoilant des arômes de caramel, miel, fruits rouges, moka et muscade, accompagnés de notes gourmandes de vanille et de fruits secs. L’ensemble est élégant et parfaitement équilibré.

En bouche, le Centenario Gran Legado 12 Años offre une attaque douce et soyeuse. Les saveurs de caramel, vanille, noisette et épices douces s’expriment avec harmonie, soutenues par une texture ronde et accessible. Quelques touches d’agrumes, de cacao et de bois noble viennent enrichir la dégustation.

La finale est longue et chaleureuse, marquée par des notes de caramel, de noisette et de bois précieux, laissant une impression gourmande et élégante.

Ce rhum se déguste idéalement pur, sur glace ou en accompagnement de desserts chocolatés, pâtisseries et fruits secs. Son profil doux et accessible en fait également une excellente introduction à l’univers des rhums vieux.

Le Ron Centenario Gran Legado 12 Años est un rhum costaricain raffiné qui séduit par sa douceur, ses notes gourmandes de caramel et de vanille ainsi que son équilibre remarquable.

Notes de dégustation

• Nez : Caramel, miel, fruits rouges, moka, muscade, vanille.
• Bouche : Douce, ronde, caramel, vanille, noisette, épices douces.
• Finale : Boisée, gourmande, notes de caramel et de fruits secs.

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