SENTIER DU CLOU DOMAINE PILLOT

Sentier du Clou

Découvrez le vin blanc Sentier du Clou domaine Pillot, un véritable trésor des vignobles de Bourgogne, élaboré avec soin pour offrir une expérience de dégustation inoubliable.

Domaine Pillot

Le Domaine Pillot, situé au cœur de la Bourgogne, est renommé pour son savoir-faire et son respect des traditions viticoles. Chaque bouteille reflète l’authenticité et la passion de ce domaine familial.

Notes de Dégustation

• Robe : Jaune pâle aux reflets dorés.
• Nez : Arômes subtils de fleurs blanches, de fruits à chair blanche et une touche de minéralité.
• Bouche : Attaque fraîche et vive, avec des notes de pomme verte, de poire et une belle tension.
• Finale : Longue et élégante, marquée par une minéralité persistante.

Caractéristiques

• Pays : France
• Région : Bourgogne
• Appellation : AOC Bourgogne
• Cépages : Chardonnay
• Température de Service : 12-14°C
• Degré d’Alcool : 13%
• Mode d’Élevage : Élevage en fûts de chêne pendant 12 mois
• Accords Mets et Vins :

-Fruits de mer

-Poissons grillés

-Fromages de chèvre

Conclusion

Pour les amateurs de vin blanc, “Sentier du Clou” est une expression pure du terroir bourguignon, idéal pour accompagner vos repas ou pour des occasions spéciales. Si vous souhaitez en savoir plus sur les techniques de vinification et les particularités de ce vin, n’hésitez pas à nous contacter pour une expérience de dégustation approfondie

Saint-Aubin 1er Cru Sentier du Clou Domaine Pillot, En retrait de la Côte, dans l’entourage immédiat du montrachet, Saint-Aubin est un tout petit village dont le vignoble couvre des croupes aux pentes assez raides, notamment en bordure de Puligny-Montrachet. Le terroir formé de terres blanches argileuses est soumis à un climat sec et assez froid du fait de sa position élevée. Dans ces conditions, les vins dévoilent un caractère charnu et opulent.

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