SPEARHEAD SCOTCH GRAIN WHISKY

Le Spearhead Scotch Grain Whisky est un Single Grain Scotch Whisky élaboré par Loch Lomond Distillery. Il se distingue par une approche originale : bien qu’il soit produit à partir de 100 % d’orge maltée, il est distillé en alambic Coffey (colonne continue), ce qui lui permet d’être classé en Single Grain et non en Single Malt. Cette méthode lui confère un profil plus léger, souple et particulièrement gourmand.

Embouteillé à 43 % vol., le Spearhead est d’abord élevé en fûts de bourbon, puis bénéficie d’une finition de 6 mois en fûts de chêne américain vierge, toastés selon une double méthode traditionnelle et infrarouge. Ce procédé exclusif développe des notes plus douces, vanillées et épicées tout en conservant une belle fraîcheur.

La robe est or clair, brillante et lumineuse.

Le nez est expressif et gourmand, avec des arômes de violette, de cassis, de mûre, de gousse de vanille, de caramel et de chocolat noir, soutenus par une légère touche florale.

En bouche, le Spearhead Scotch Grain Whisky offre une texture veloutée et soyeuse. Les saveurs de pomme rouge, de citron vert, de vanille, de fudge, de cassonade et de céréales douces s’équilibrent harmonieusement avec les notes toastées du chêne américain. L’ensemble est rond, accessible et moderne.

La finale est longue, douce et persistante, marquée par des notes de sucre brun fondu, de vanille, de bois toasté et une légère pointe épicée.

Ce whisky se déguste aussi bien pur que sur glace. Grâce à son profil souple et fruité, il est également parfaitement adapté aux cocktails, notamment un Whisky Highball, un Whisky Ginger Ale ou un Old Fashioned revisité.

Le Spearhead Scotch Grain Whisky propose une vision moderne du whisky écossais. Sa distillation en colonne, son utilisation exclusive d’orge maltée et sa finition innovante en fûts toastés par infrarouge lui confèrent une personnalité originale, gourmande et particulièrement accessible.

Notes de dégustation

• Nez : Violette, cassis, mûre, vanille, caramel, chocolat noir.
• Bouche : Pomme rouge, citron vert, fudge, cassonade, vanille, céréales.
• Finale : Longue, douce, vanillée, sur le sucre brun et le chêne toasté.

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