Le GASCOGNE ROSÉ UBY N°6 est un vin rosé sec et fruité, élaboré à partir de Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot et Syrah. Cultivées sur des sols sablo-limoneux et argilo-calcaires, les vignes bénéficient d’un terroir unique qui confère au vin une minéralité et une fraîcheur.
La vinification se fait à basse température, suivie d’un élevage sur lies fines, afin d’amplifier l’expression des arômes et de préserver la pureté du fruit. Ce processus permet d’obtenir un vin léger, avec une robe d’un rose pâle, évoquant la jeunesse et la vivacité.
En bouche, il se distingue par sa légèreté et sa croquant. Légèrement doux et soutenu par une belle fraîcheur qui équilibre parfaitement les arômes fruités. Ce vin est idéal pour l’apéritif, offrant une expérience gustative rafraîchissante et agréable.
Il incarne l’esprit du domaine : un vin simple et convivial, sans prétention, mais avec une qualité indéniable. Il se prête parfaitement aux moments de partage entre amis, apportant une touche de fraîcheur et de plaisir.
