Le Crémant de limoux blason rouge est une cuvée emblématique de la maison Sieur d’Arques, à Limoux. Située dans l’Aude, cette cave historique perpétue un savoir-faire vieux de plusieurs siècles. C’est ici, bien avant la Champagne, qu’est née la première bulle en France.
La cuvée est élaborée selon la méthode traditionnelle, avec un élevage sur lattes de plusieurs mois. Elle mêle Chardonnay, Chenin Blanc et Mauzac, cépages typiques de l’appellation. Le résultat ? Un crémant frais, équilibré et élégant.
Au fil des années, Blason Rouge s’est imposé comme une valeur sûre. Accessible, raffiné, toujours bien fait. Parfait pour l’apéritif, mais aussi sur des poissons ou des volailles.
Une bulle fine. Un style net. Une belle expression du Sud avec la rigueur d’une grande maison.