L’Altagracia Napa Valley 2013 est un Cabernet Sauvignon puissant et élégant. Il révèle des arômes de cassis, mûre, cerise noire, chocolat et tabac. En bouche, il est velouté, structuré et équilibré, avec des tanins fermes et une longue finale. Un vin californien de grande garde et raffiné.
ALTAGRACIA – CABERNET SAUVIGNON 2013
160,00€ TTC
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L’Altagracia Napa Valley California Cabernet Sauvignon 2013 est un vin rouge d’exception issu de la célèbre vallée de Napa, en Californie. Le domaine Altagracia est reconnu pour ses Cabernet Sauvignon élégants et puissants, reflétant parfaitement le terroir unique de la Napa Valley, avec ses sols riches, bien drainés et son climat chaud avec de fortes amplitudes thermiques entre le jour et la nuit.
Le millésime 2013 est marqué par une maturation parfaite des raisins, grâce à un été chaud et régulier. Les vendanges ont été effectuées manuellement pour sélectionner uniquement les meilleurs raisins. Ce Cabernet Sauvignon est vinifié avec soin et élevé en barriques de chêne français, apportant profondeur, structure et complexité aromatique.
La robe est profonde, rouge rubis aux reflets violacés. Le nez est intense et raffiné, révélant des arômes de cassis, mûre, cerise noire, accompagnés de notes de chocolat noir, tabac, graphite et épices douces. À l’aération, des nuances de vanille et de cuir apparaissent, typiques des grands Cabernet de Napa.
En bouche, le vin est ample et puissant. La texture est veloutée et soyeuse, soutenue par des tanins fermes et bien intégrés. L’acidité est équilibrée, apportant fraîcheur et tension. Les saveurs de fruits noirs mûrs se prolongent dans une finale longue, persistante et harmonieuse, démontrant un grand potentiel de garde.
L’Altagracia Napa Valley 2013 accompagne parfaitement les viandes rouges grillées, gibiers, agneau rôti ou plats gastronomiques en sauce. C’est un vin californien de prestige, alliant puissance, élégance et complexité, idéal pour la dégustation aujourd’hui ou pour être conservé en cave pendant plusieurs années.
Notes de dégustation
- Nez : Cassis, mûre, cerise noire, chocolat, tabac et épices.
- Bouche : Puissante, veloutée, tanins fermes et finale longue.
Informations complémentaires
| Poids | 1,8 kg |
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