MARRANGES 1er CRU – CHATEAU DE MELIN

Le Maranges 1er Cru – Château de Melin est un vin rouge issu de l’appellation Maranges Premier Cru, située à l’extrémité sud de la Côte de Beaune, en Bourgogne. Cette appellation montante produit des Pinot Noir structurés, expressifs et de belle garde, tout en conservant une accessibilité séduisante.

Le Château de Melin, domaine familial reconnu pour son travail précis et respectueux du terroir, met en avant l’expression pure du Pinot Noir à travers des vinifications traditionnelles et un élevage maîtrisé. Les terroirs de premier cru apportent davantage de profondeur, de complexité et de potentiel de garde.

La robe est rouge rubis profonde, brillante et soutenue. Le nez est complexe et expressif, dévoilant des arômes de fruits rouges et noirs (cerise, cassis, mûre), accompagnés de notes de violette, d’épices douces, de réglisse et de subtiles touches boisées.

En bouche, le Maranges 1er Cru Château de Melin se distingue par sa structure et son équilibre. L’attaque est ample et fruitée, suivie d’une matière plus dense que le Maranges village. Les tanins sont présents mais élégants, apportant de la tenue et un beau potentiel de garde. La fraîcheur équilibre la richesse du vin. La finale est longue, épicée et harmonieuse.

Ce vin accompagne parfaitement les viandes rouges, gibiers, plats mijotés, bœuf bourguignon, agneau rôti et fromages affinés. Il peut être apprécié après aération dès aujourd’hui, mais gagnera en complexité avec le temps.

Le Maranges 1er Cru – Château de Melin est un Pinot Noir de caractère, alliant puissance maîtrisée, élégance et profondeur bourguignonne.

Notes de dégustation

• Nez : Cerise, cassis, mûre, violette, épices, réglisse, bois fin

• Bouche : Structurée, dense, équilibrée, tanins élégants, finale longue

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