HIGH COMMISSIONER 7 ANS

Le High Commissioner 7 Ans est un Blended Scotch Whisky élaboré en Écosse et vieilli pendant 7 ans en fûts de chêne. Lancée à la fin des années 1970, la marque High Commissioner est reconnue pour son excellent rapport qualité-prix et son style classique des blends écossais, associant des whiskies de malt et de grain soigneusement sélectionnés. Cette version 7 ans offre davantage de profondeur et de complexité que l’expression sans âge, tout en conservant une grande accessibilité.

Embouteillé à 40 % vol., ce blended Scotch bénéficie d’un vieillissement minimum de 7 ans en fûts de chêne. Son assemblage met en avant un équilibre harmonieux entre la douceur des whiskies de grain et les notes fruitées et épicées des single malts qui le composent.

La robe est or ambré, brillante, avec de légers reflets cuivrés.

Le nez est doux et gourmand, dévoilant des arômes de vanille, de miel, de pommes mûres et de poires, accompagnés de notes de caramel, de céréales maltées et d’un léger boisé.

En bouche, le High Commissioner 7 Ans offre une texture souple et équilibrée. Les saveurs de toffee, de vanille, de fruits du verger, de biscuit malté et de caramel évoluent vers des notes de chêne toasté, de poivre blanc et d’épices douces. L’ensemble est rond, accessible et agréable à déguster.

La finale est de longueur moyenne, marquée par des notes de vanille, de malt, de bois, de caramel et une légère touche épicée.

Ce whisky se déguste pur, avec un trait d’eau ou sur glace. Il constitue également une excellente base pour des cocktails classiques comme le Whisky Highball, le Rob Roy ou le Whisky Sour.

Le High Commissioner 7 Ans séduira les amateurs de blends écossais traditionnels grâce à son profil rond, fruité et délicatement boisé. Son vieillissement de sept ans lui apporte davantage de richesse tout en conservant une belle facilité d’approche.

Notes de dégustation

• Nez : Vanille, miel, pomme, poire, caramel, céréales maltées.
• Bouche : Toffee, vanille, fruits du verger, biscuit malté, chêne toasté, épices douces.
• Finale : Moyenne, maltée, vanillée, légèrement boisée et épicée.

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