BLACK BOTTLE 10 ANS

Le Black Bottle 10 Ans est un Blended Scotch Whisky qui rend hommage aux origines de la marque fondée en 1879 par les frères Graham. Cette expression met à l’honneur le caractère fumé des malts d’Islay, tout en conservant l’équilibre et la douceur d’un grand blend écossais. Vieilli pendant 10 ans, il bénéficie d’un élevage en fûts de chêne américain fortement bousinés, qui renforcent ses notes fumées, vanillées et épicées.

Embouteillé à 40 % vol., le Black Bottle 10 Ans est élaboré à partir d’un assemblage de whiskies de malt et de grain, avec une forte influence des malts d’Islay, dont certains issus de Bunnahabhain (Moine). Le vieillissement en fûts de chêne américain apporte profondeur, douceur et richesse aromatique.

La robe est or ambré, brillante, aux reflets cuivrés.

Le nez est fumé et fruité, dévoilant des arômes de poire mûre, de pomme verte, de miel, de vanille, de caramel biscuité et de tourbe légère, accompagnés d’une subtile touche de cannelle et de chêne toasté.

En bouche, le Black Bottle 10 Ans offre une texture ample et équilibrée. Les saveurs de pomme croquante, de caramel crémeux, de clou de girofle, de muscade, de chêne toasté et de fumée de tourbe se développent harmonieusement. Une légère salinité, caractéristique des malts d’Islay, vient prolonger la dégustation.

La finale est longue et persistante, marquée par des notes de braises, de fumée, de sel marin, de vanille et d’épices douces, avec une belle fraîcheur.

Ce whisky se déguste idéalement pur ou avec quelques gouttes d’eau. Il accompagne parfaitement un saumon fumé, des viandes grillées, un cheddar affiné ou du chocolat noir.

Le Black Bottle 10 Ans séduira les amateurs de blends écossais au caractère fumé mais parfaitement maîtrisé. Plus complexe que la version Original, il offre un excellent équilibre entre fruit, douceur, tourbe et notes maritimes, tout en restant accessible.

Notes de dégustation

• Nez : Poire, pomme verte, miel, vanille, caramel, fumée légère.
• Bouche : Caramel crémeux, pomme, clou de girofle, muscade, chêne toasté, tourbe.
• Finale : Longue, fumée, saline, vanillée et épicée.

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